Cocktail – Alpen Tango

Zutaten:

• 50 g Schokolade (Vollmilch)
• 3 cl Brandy
• 3 cl Sahne
• Muskat

Nach einem aufregenden Tag auf der Skipiste und nach einer ausgiebigen Wanderung in der verschneiten Winterlandschaft gelüstet es viele Menschen nach einem leckeren Drink und etwas Süßem. Die ideale Kombination aus beidem ist der Alpen-Tango. Man nehme leckere Schokolade aus der Schweiz und lasse sie in einem Wasserbad schmelzen. Anschließend die flüssige Schokolade zusammen mit der Sahne, dem Brandy und einigen Eiswürfeln in einen Cocktailshaker geben und das Ganze gut durchmixen. Den Cocktail in ein Glas geben, nach Gusto mit etwas Muskat bestreuen – und dann zurücklehnen und genießen….

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10. Januar 2008

Kategorie: Rezepte aus den Alpen

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